Ayurvedische Küche muss nicht indisch schmecken. Frische, regionale Zutaten und Köstlichkeiten wie Artischocken, Oliven, naturtrübes Olivenöl, Kapern, Bohnen, Mandeln, selbstgemachter Demeter-Käse und Puntarella bereichern unseren Speiseplan.
Wir kochen und backen gemeinsam: Artischocken (dalmatinisch), Moussaka, Samosa-Panzerotte, Laibchen, Kräuter-Chutney-Pesto, Kichererbsen-Paella, Mandel-Reis Kuchen und Apfel-Topfen-Butter Strudel.

Termin in Niederösterreich:
17.10.2026, Samstag
Zeit: 10:00-15:00
Ort: Martinsberg 3664, Schulküche
Kursgebühr: € 89,- (inkl. Gewürzgeschenk, Frühstücksnack und Mittagessen)
Anmeldung für diesen Kurs erfolgt durch die Gemeinde Martinsberg:


Termin in Wien:
29.09.2026, Dienstag
Zeit: 16:00-20:30
Ort: Ayurveda Kochatelier Wien, Hahngasse 15/2a, 1090 Wien
Kursgebühr: € 108,- (inkl. Gewürzgeschenk, Snack und Abendessen)
Anmeldung für diesen Kurs erfolgt durch das Formular (s. unten).