Intelligenz der Natur
Der Begriff „Ayurveda“ setzt sich zusammen aus den Worten „Ayus“ = Leben und „Veda“ = Wissen und bedeutet „Die Wissenschaft des Lebens“. Die Wissenschaft vom langen, gesunden und glücklichen Leben ist das älteste Medizinsystem der Welt. Ayurveda ist eine ganzheitliche Medizinkunde, die den Menschen als eine Einheit von Seele, Geist und Körper sieht.
Veda ist Wissen & Intelligenz. Man versteht darunter die ganzheitliche Intelligenz der Natur, die Gesamtheit aller Naturgesetze.
Ayurveda lehrt dass Gesundheit ein Ordnungszustand ist, den der Organismus von “Innen” heraus aufbaut. Die Ernährung spielt in diesem Zusammenhang eine zentrale Rolle. Essen ist, alchemistisch gesehen, Aufnahme von Intelligenz und Energie auf der Ebene des Körpers, des Geistes, der Sinne, des Herzens und der Seele. Kochen ist ein alchemistisches Ritual, in dem sich mit Hilfe des Feuers die innere Energie der Köchin mit Lebensmitteln verbindet und eine wunderbare Fusion von Liebe, Nährstoffen und Vitalenergie entsteht. Kochen nach Ayurveda ist viel mehr als die Summe aller Zutaten. Es ist Liebe zu sich selbst, Meditation und – achtsam praktiziert – der kürzeste Weg zur Glückseligkeit.
Als Lebensratgeber bietet es Therapieformen, die menschliches Leiden beseitigen sollen. Zu den ayurvedischen Therapieformen zählen: Diätetik, Kräuterheilkunde, Ausleitungsverfahren “Pancha Karma Kur”, Meditation, Yoga, das Singen von Mantras, Verhaltens-, Edelstein-, Musik- und Ritualtherapie.
Der Ursprung des Ayurveda liegt in der vedischen Hochkultur, die vermutlich 5000–7000 Jahre zurückliegt. Die Begründer des Ayurveda nennt an Rishis. Das waren Menschen, die sich mit kosmischen Gesetzmäßigkeiten auseinandersetzten und ihre Erkenntnisse über das menschliche Leben an andere Menschen weitergaben. Sri Dhanvantari, eine der vielen Inkarnationen des hinduistischen Gottes Krishna oder
Vishnu, gilt als Gründer und Schutzpatron des Ayurveda. Ursprünglich wurde die Medizinheilkunde mündlich überliefert. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen in Sanskrit sind etwa 5000 Jahre alt. Die bedeutendsten und noch heute existierenden Ayurveda-Schriften sind Charaka und Sushruta Samhita und Ashtanga Samgraha.
