30 Jahre Erfahrung in Ayurveda Küche & Ernährung
Ayurvedisch Backen
5 Minuten-Rührteig, Walnußstrudel, Kardamom-Safran Kekse, Laddu (Kichererbsen-konfekt), Apfelkuchen
Desserts – Liebesgaben
Ein wenig Süßes mit gutem Gewissen genießen
Süßigkeiten sind nach Ayurveda etwas ganz Besonderes.
Wir backe ohne: Ei, Weißmehl, weißen Zucker oder Margarine. Unser Bio Getreide ist Dinkel, Emmer, Kichererbsenmehl und Einkorn, wir süßen mit Vollrohrzucker, Datteln und Ahornsirup. Für die Süßigkeiten nehmen wir das beste Fett in Form von Kokosfett, Mandelöl und Demeter-Butter. Lerne wie man den schnellsten Obstblechkuchen, einfachsten Apfelkuchen, Kekse ohne Ei, einen Walnuß Reindling u.v.m. bäckt.
Weihnachtsbäckerei: 23.11.2024, Sonntag, 10:00-15:00
Weihnachtsbäckerei: 16.12.2024, Dienstag, 15:00-20:00
In Kursgebühr von € 148,- sind Rezept-Unterlagen, Tee, Frühstück, Mittagessen und alle Kuchen und Kekse inkludiert. Anmeldung für diesen Kurs in Präsenz erfolgt per Formular (s. unten).
ORT: Ayurveda Koch-Atelier, Hahngasse 15/2a, 1090 Wien
